Bolo Humido de Coco

Bolo:
1 chav chá de leite
3 chav de farinha
2 chav de açúcar
4 ovos
2 c sopa de margarina
1 c sobremesa de fermento
50g de coco ralado

molho:
100 ml de leite
70 g de coco ralado

Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogenea.
Junte a margarina derretida e o coco.
Peneire a farinha e junte alternadamente com o leite, junte o fermento e leve ao forno por 30m

Entretanto ferva o leite com o coco e deite a mistura sobre o bolo ainda quente deixando absorver,



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