Bolo de Chocolate Branca de Neve

Mais um bolinho do livro "O Bolo das Quartas-Feiras" da farinha Branca de Neve

265gr de Açúcar

100gr de Margarina (à temperatura ambiente)

200gr de Farinha Branca de Neve Fina

200ml de Leite

80gr de Chocolate (em pó)

Açúcar (em pó)

Bate-se a margarina com o açúcar até ficar em creme e juntam-se os ovos muito bem batidos.
Acrescenta-se de seguida o chocolate em pó, a farinha e o leite batendo muito bem.
Leva-se a cozer em forno moderado, numa forma de chaminé untada de manteiga e polvilhada de farinha, cerca de 45 minutos.
Para decorar, polvilhei com açúcar em pó.

MAGGIE'S