Doce de Ananás, Gelatina e Leite Condensado

1 pacote de gelatina de ananás
3 ovos
4 c. (sobremesa) de leite condensado
1 lata de ananás
caramelo liquido

Ferva a calda de ananás com um pouco de água até completar 1/4de litro. Dissolva nela a gelatina mexendo bem. Bata as claras em castelo: Junte às gemas, a gelatina, o leite condensado e as claras, mexendo bem. Barre uma forma com caramelo e deite nela a mistura. Leve ao frigorifico durante 4 a 5 horas. Decore com rodelas de ananás.