Caril Frango - Bimby

Receita do livro base adaptada aos gostos cá de casa

• 2.5 c. sopa de pó de caril
• 1 c. sopa de vinagre
• 100 g polpa de tomate
• 1 pitada de açafrão 
• 50 g azeite
• 300 g cebola
• 3 dentes de alho
• 800 g frango, cortado em pedaços pequenos
• sal, q.b. 
• 250 g leite de coco

1. Coloque num recipiente o pó de caril e o vinagre, e desfaça até ficar com a consistência semelhante a uma papa. Reserve.
2. Coloque no copo a polpa de tomate, o açafrão, a papa de caril e programe 1 min/vel 4. Retire e reserve.
3. Coloque no copo o azeite, a cebola, o alho e triture 10 seg/vel 7, para que fique tudo bem homogéneo.
4. Adicione o frango, o sal e programe 7 min/100°C//vel .
5. Adicione o caril reservado, o leite de côco e programe 13 min/90°C//ve