Tarte de Laranja

1 base de massa areada
8 gemas
2 latas de leite condensado
1 laranja grande (para raspa e sumo)

Forre uma tarteira com a massa e pique o fundo com um garfo.
Bata as 8 gemas com o leite condensado, adicione a raspa e o sumo de uma laranja grande e envolvea muito bem. Deite o conteúdo sobre a massa e leve ao forno, pré-aquecido a 180º, por 30 minutos.