Sopa de Peixe

Uma sopa deliciosa preparada com caldo de peixe

1,5 dl de caldo de peixe
1 colher de margarina
1 cebola
1 tomate
50g de massinhas
1 raminho de coentros

Pique a cebola finamente e leve ao lume juntamente com a margarina sem deixar alourar. Junte o tomate previamente limpo e cortado em pedacinhos, deixe refogar 1m e deite o caldo e as massinhas deixando cozer.
Rectifique os temperos e sirva com os coentros picados.