Tomates recheados com pescada, ovo e cenoura

Já andava com esta receita debaixo de olho há uns tempos. Hoje uns tomates a passar o ponto deram o mote.

O original é daqui

2 Tomates
Sobras de peixe cozido com todos

Abra os tomates ao meio e retire-lhes a polpa, corte as sobras aos bocadinhos e recheie os tomates com elas. Regue com um fio de azeite o leve ao forno por 20m.





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