Entrecosto Estufado com Cerveja

Hoje apetecia-me uma comidinha de conforto. Assim, saiu este entrecosto com cerveja, a receita é para a Bimby mas pode ser feito no tacho.

2  cebolas
30 g azeite 
1 garrafa cerveja 
2 cenouras 
2 alhos
1 lata pequena de tomate pelado 
1 c. chá tomilho
1 cubo caldo knor de carne 
q.b. sal e pimenta 

Deite no copo as cebolas aos bocados, os alhos, cenouras e pique 5 segundos velocidade 5.

Junte o azeite e deixe refogar 5 minutos temperatura 100º velocidade 1.

Junte o entrecosto e coloque mais 5 minutos temperatura 100 velocidade 2.

Junte os restantes ingredientes, parta o tomate em bocados e aproveite também o molho da lata.

Coloque mais 20 minutos temperatura 100 velocidade .

Para apurar coloque mais 10 minutos temperatura varoma velocidade 1.