Filetes no Forno com Puré Maionese

Esta receita é deliciosa, tirei-a do fórum do Petiscos um site que frequentava muito com uma comunidade de "cozinheiras" ativa e divertida mas que ... acabou.

Não há medidas, é tudo "a olho"

Tempere os filetes com sal, pimenta e sumo de limão. Deixe a tomar gosto durante 1 hora. Entretando faça um refogado com cebola, alho, tomate e uma folha de louro; refogue e junte os filetes. Faça um puré de batata e coloque um pouco no fundo de um tabuleiro, coloque mais pure à volta e tape com maionese e queijo ralado.
Leve ao forno.