Peixe Nevado
0,5 kg de Filetes de Pescada
1 Cubo de Caldo de Galinha
1 Iogurte Natural
200g de Queijo Fresco
3 Claras
2 C. (sopa) de Parmesão ralado
Sumo de meio Limão
Sal
Disponha os filetes num tabuleiro e regue-os com sumo de limão.
Junte o iogurte, o queijo fresco e o cubo de galinha e reduza a puré com a varinha magica. Bata as claras em castelo com uma pitada de sal, acrescente ao puré e mexa delicadamente.
Coloque por cima do peixe e polvilhe com parmesão. Leve ao forno até dourar.
1 Cubo de Caldo de Galinha
1 Iogurte Natural
200g de Queijo Fresco
3 Claras
2 C. (sopa) de Parmesão ralado
Sumo de meio Limão
Sal
Disponha os filetes num tabuleiro e regue-os com sumo de limão.
Junte o iogurte, o queijo fresco e o cubo de galinha e reduza a puré com a varinha magica. Bata as claras em castelo com uma pitada de sal, acrescente ao puré e mexa delicadamente.
Coloque por cima do peixe e polvilhe com parmesão. Leve ao forno até dourar.
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