Bolo de limão

Bom para um chazinho de domingo à tarde…

1. 2 ovos
2. 1 1/2 Chavena açúcar
3. 3 colheres de sopa margarina 
4. Sumo de 1 limão 
5. 3 1/2 chavena farinhas de trigo
6. 1 chavena leite
7. 2 colheres de sopa fermento em pó 

Bater as gemas, o açúcar e margarina. Juntar o sumo, leite e farinha peneirada aos poucos.

Bater claras em castelo e misturar delicadamente com fermento. 

Colocar em forma untada e forno pré-aquecido em 180 graus por aproximadamente 35-40 minutos ou até o palito sair seco.